回家後最常喝果汁,但這種果汁不是市售的那些果汁,而是自家壓榨的甘蔗汁.
我家老媽就在借用的土地上種了很多蔬菜水果,也包括了這甘蔗,那甘蔗還分好幾種.
一種是我們平常吃的甘蔗,一種是製糖甘蔗,再來就是藥甘蔗,聽說這種藥甘蔗是藥用的,用在那,這我就不知道了.
這甘蔗在還沒榨成汁時我吃過現削的,甘甜但不是很甜,很脆,咬完汁後的渣不易碎爛,跟一般的甘蔗不同,一般甘蔗就很容易掉渣,這就不會.
一天,爸媽至親戚家拿年糕,也順便載回兩大袋的甘蔗,因親戚家的甘蔗長得比較瘦小,沒人要吃,那就一直種在那邊等腐壞.
爸媽就想到家中有榨甘蔗汁,就將這些甘蔗全削了,載回果園中榨.
這是我家的榨甘蔗汁機.
榨汁當然一定要拿罐裝,就拿一般大保特瓶來裝.
東西準備好就開始榨了,就是這樣,一根根送進去機器中榨出汁來,因親戚家的甘蔗太瘦小,所以可容得下兩支一起榨.
這是榨出來的甘蔗汁.
這些甘蔗真的是有夠瘦小,我爸媽種的都比這大一半,且汁也不多,雖說是兩大包,但榨出來的也只有這幾瓶.
因隔幾天後,我爸媽有將所種的拿來榨,這量差不多只有一包,但榨出來的量比這多好幾瓶,因那時只有我一人要負責裝盛這汁,所以沒法拍照,不然就可看到我家的甘蔗長得有多肥美多汁,嘻.
這甘蔗榨好現喝是甘甜美味,喝不完就擺冷凍庫跟冰箱,想喝時再拿出來喝,因不含防腐劑,只放冰箱很快就會壞,只能全放冷凍想喝再拿出來退冰.
熱天喝冰是清涼,冬天當然就是喝熱的,倒上2/4的甘蔗汁,再加上2/4的熱水,熱熱的喝,喔!溫暖解渴,好好喝耶!
再提一下,最近菜價上揚之事,唉!講出來可能大家都不相信,這次冬天南部真的也有冷到.
不止我們人類冷,動物冷,連菜也冷到長不大跟長不出來.
自家的大陸妹,之前天氣好時,個個是大又肥,最近的是小又瘦.
連豆類都採收不到,本一天可採收一盤左右的量,但那幾天特別冷時,是好幾天才採到一盤的量,差很多吧!
就像去年菜價漲,這也真的是沒辦法的事,明明看起來沒什麼的颱風,就可淹水淹到菜死光光,且還種不出來,所以連我家現也都沒什麼菜.
因怎麼種就是長不出來,現有些收成的菜可都是種很多次種子,在放棄時自行又長出來的.
就天候的問題呀!只能跟農民們說,你們辛苦了,也謝謝你們.
留言列表
